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오이와 참치의 만남

초간단 오이참치무침!!!!!

오이만 먹기에 심심하고 참치만 먹기엔 느끼할 때 오이참치무침~~~~

오이와 참치로 초간단 무침요리!!!

오이참치무침

재료 (오이 3 개분)

오이 3 개

참치  캔

소금  1스푼

-양념-

설탕1 작은 술

식초1 작은 술

간장1 큰술

깨소금2 큰술

1. 오이는길이로 반자른다. 

  오이씨가 많으면 숟가락으로 제거하고 적당한 크기로 자른다.

  칼등으로 오이를 적당히 눌러준다.

오이참치무침

2. 오이에 소금을 넣고 가볍게 주물러 섞어는다.

    10분정도 지나면 오이를  다시 주물러 살짝 물로 씻고 키친타올로 물기를 뺀다.

오이참치무침

3. 준비한 양념을 섞어 오이와 참치에 넣어 조물조물 무치면 완성!!

오이참치무침

 냉장고에 있는 오이와 명절에 들어오는 참치로 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 요리!!!

초초초간단 요리~

오이참치무침!!!!

정말 새콤고소하니 맛있다~~~

좀 다른 연근요리!!!

연근을 치즈와 함께 볶은 요리~~

고소한 치즈와 연근이 어울려진~~~

연근치즈볶음!!!

한시간씩 서서 조리는 조림도 아니고 기름에 튀기는 요리도 아닌

초간단 연근치즈볶음!!

연근치즈볶음

재료 (2 ~ 3 인분)

연근 (껍질을 벗긴 상태에서) 300g

마늘 2 ~ 3 편

간장1 큰술

치즈1 큰술(치즈의 종류는 상관이 취향껏 양껏 넣으면 됨)

1.연근치즈볶음의 연근 준비는 얇게 슬라이스 하고 식초물에 살짝 데친다.

연근치즈볶음

2.마늘은 반으로 잘라 칼로 으깬다.

연근치즈볶음

3.마늘을 좀 거칠게 다진다.(곱게 다진게 아님)

연근치즈볶음

4.팬에 올리브유를 넉넉히 두른 다음 마늘을 넣고 볶아 마늘향이 올라오게 한다.

연근치즈볶음

5.마늘이 볶아졌으면 연근을 넣어 같이 볶는다.

연근치즈볶음

6. 연근이 투명해지면 간장과 치즈를 넣고  더 볶는다.

  마지막은 센불에 바싹 구워낸다.

연근치즈볶음

7.완성!!! 

그릇에 담아낸다~~ 

연근치즈볶음

늘 식상하게 먹기만 했던 연근~~

색다른 연근요리~~

연근과 치즈, 그리고 마늘향을 더한 연근치즈볶음!!!!

연근치즈볶음 강추~!

콜리플라워를 따로 데치거나 삶지 않고 바로 볶아서 먹을 수 있는 콜리플라워소시지볶음

매우 간단하면서 좋은 식감으로 먹기 좋은 음식!!!

간장과 치즈가 들어가 더 고소해 아이들도 편식없이 먹을 수 있다!!!

콜리플라워소시지볶음

재료 (2 ~ 3 인분)

콜리 플라워 1개

소시지1 봉지

-양념

 소금 후추 조금

 간장1 큰술 

 가루 치즈적당량

 파슬리 (없어도 OK) 조금

콜리플라워소시지볶음

2.후라이팬에 약간 넉넉하게 올리브 오일을 두른다.

콜리플라워와 소시지를 볶다가 구운색이 나오면 양념재료를 넣어 볶으면 완성!!

콜리플라워소시지볶음

3.접시에 담아 파슬리를 뿌려내 본다.

콜리플라워소시지볶음

너무 간단한 콜리플라워소시지볶음

콜리플라워 100g에는 비타민C 하루권장량이 모두 포함되어 있다.

영양도 맛도 좋은 콜리플라워로 환절기 건강을 챙겨보자.

초간단 계란샌드위치

두툼한 계란이 포인트인 계란샌드위치

초초초간단 레시피~~

계란샌드위치

재료 (1인분)

식빵2 장

계란2 개

설탕1/2 작은 술

소금조금

* 마요네즈1 큰술

* 케첩1 큰술

기름1 큰술

계란샌드위치

2.팬에 기름을 넣고 가열되면 계란을 한번에 다 부어 반숙이 될 때 까지 기다린다.

반숙이 되면 불을 끈다.

계란샌드위치

3.두툼한 계란샌뒤위치의 포인트인 계란은

사각형이되도록 계란을 접는다.

계란샌드위치

4.소스를 바른 식빵에 달걀을 얹어 낸다.

계란샌드위치

5.원하는 크기로 잘라하면 완성!

정말 완전 두툼한 계란샌드위치 완성!!!!!

계란샌드위치

냉장고에 있는 재료로 충분히 만들 수 있는 계란샌드위치

다른 채소같은 것 없이도 맛있게 먹을 수 있는 계란샌드위치!!!!!

오이와 김으로만 만드는 초간단 술안주

오이김말이!!!!!

누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로써 오이김말이를 소개한다.

초간단 술안주 오이김말이

재료 (2 인분)

오이 1 개

구운 김1 장

참기름2 작은 술

소금 약간

와사비원 취향껏

1.오이김말이에 들어갈 오이는 세 등분으로 자른다.

초간단 술안주 오이김말이

2.오이를 얇게 슬라이스 해 채를 썬다.

초간단 술안주 오이김말이

3.오이김말이에 포인트가 되는 구운 김은 8 등분으로 자른다.

초간단 술안주 오이김말이

4.참기름에 소금 한 스푼을 넣고 잘 섞는다.

초간단 술안주 오이김말이

5.자른 김에 참기름을 듬뿍 바른다.

초간단 술안주 오이김말이

6.오이를 김에 얹어 빙글 빙글 계속 감아서 ~

오이김말이를 쉽게 쉽게 완성!!!!

초간단 술안주 오이김말이

7.취향껏 와사비 양을 조절해서 오이김말이 위에 얹어내면 끝!!!

초간단 술안주 오이김말이

초특급 간단한 오이김말이 

맥주 한캔을 마셔도 5분 투자해 갖춰서 마셔보자.

초간단 오이김말이~애정애정

찌고 삶고 할 필요 없는 초간단 고추찜

전자렌지로 쉽게 할 수 있는 고추찜 레피시!!!

전자렌지로만 하는 요리!!!!

초간단 고추찜

재료

꽈리고추 한팩

밀가루1 작은 술

양념

참기름2 작은 술

간장1 작은 술

볶은 참깨1 작은 술

고춧가루취향에

맛술 (없어도 OK)1/4 작은 술

1.고추찜에 들어갈 고추는  물로 씻고 꼭지를 뗀다. 

수분은 닦아 않아도 OK.

초간단 고추찜

2.비닐 봉지에 고추와 밀가루를 넣고 섞어섞어 골고루 섞이게 흔들어 준다.

초간단 고추찜

3.그릇에 담아 랩을 덮고 전자렌지에  2 분 ~ 3 분 가열한다.

고추의 크기와 각 가정의 렌지에 맞게 시간을 조절한다.

고추가 익을 때 까지 돌리면 된다.

초간단 고추찜은 렌지로만 익힌다.

초간단 고추찜

4.고추찜의 고추가 익어가는 동안 양념장을 만들어 둔다.

초간단 고추찜

5.고추가 익으면 양념을 넣어 버무리기만 하면 끝!!!!

냄비한번 꺼내지 않고 맛있는 고추찜을 할 수 있는 방법!!!!

초간단 고추찜

초간단 고추찜 완전 강추!!

집밥 해먹기 쉽습니다.

참치와 토마토, 무를 이용한 샐러드다.

집에 있는 재료로 손쉽고 아주 간단히 할 수 있는 요리

초간단 요리 

참치토마토무샐러드

재료 (2 ~ 3 인분)

무 5 cm정도

참치1 캔

토마토 (방울 토마토) 5개

마요네즈2 큰술

후추, 소금약간

1.무는 채썰어 준비한다.

2. 방울토마토는 4등분으로 잘라 준비한다.

3. 기름을 제거한 참치와, 무, 마요네즈, 후추를 더해 버무린다.

4.마지막에 토마토를 살짝 넣어 버무리며, 

  입맛에 맞게 소금으로 간을 하면 된다.

맛있게 냠냠.

참치토마토무 샐러드...참 쉽다!!

돼지고기와 피망을 이용한 초간단 볶음요리

재료 (1 ~ 2 인분)

잡채용 돼지고기 200g

피망 3 개

-양념-

맛술2 작은 술

설탕2 작은 술

간장2 작은 술

후추조금

-돼지고기 양념-

술 · 간장 (양념 용)각 2 작은 술 미만

녹말2 작은 술

1.피망은 길게 채썰어 놓고

  돼지 고기는  술과 간장, 녹말로 양념을 한다.

2.약간 넉넉하게 기름에 고기를 볶아 고기에 80 %가 익으면 피망도 추가해 볶는다.

마무리에 양념을 넣고 다시 한번 볶아내면 끝.

참 쉽죠잉~~~~~~~

집에서 만들어 먹는 토스트 업그레이드 판...

재료 (3 ~ 4 인분)

식빵4 장

-치즈 소스-

슬라이스 치즈1 장

우유 1큰술

마요네즈 2큰술

레몬 즙  1/2 작은큰술

마늘 조금

소금 후추조금

파 적당량

1.슬라이스 치즈와 우유를 섞어 렌지에 30 초 돌린다. (랩없이 OK)

2.30초 작동 후 한 번 꺼내 숟가락 등으로 섞어 다시 레인지에 20 초 돌린다.

3.나머지 다른 양념을 잘 섞는다.

4.빵 4 장에 소스를 바르고 2 ~ 3 분 토스트한다.

5.식빵 1장을 삼각형으로 4 등분으로 자른다.

6.호루삐자처럼 늘어 완성!

우유랑 맛있게 먹는다~~

돼지불고기용 고기로 색다른 음식을 해 봤어요.

돼지가지호박구이~~

재료 (1 인분)

얇은 불고기용 돼지고기 100g

소금 후추조금

가지  1/2

단호박 1/4

식용유적당량

- 양념-

 양파 1/2

다진 생강1작은큰술

간장 1큰술

맛술(청주) 1큰술

설탕 2작은큰술

녹말작은 1/3큰술

1.양파를 갈아서 양념과 섞어요.

2.가지와 단호박은 길쭉길쭉하게 썰어주세요~~

3.달군 팬에 기름을 넣고 가지와 단호박을 색이 맛깔스러워 질 때까지

구워서 접시에 담아요.

4. 후라이팬에 고기를 굽습니다.

 소금과 후추를 뿌려 주세요~~

5.구운 가지와 단호박과 양념을 넣고 수분이 날아갈 때 까지 졸여주세요.

6. 넓은 접시에 가지, 단호박, 고기 요렇게 이쁘게 담아서 먹어요~

양념이 가지와 호박에도 잘 배어 정말 맛있어요 

돼지불고기로만 먹는 고기를 다른 요리로 해 먹어 보세요~~