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양파토마토 마리네이드 만들기

정말 출출할 때 간식으로 먹을 수 있는 양파토마토 마리네이드

스테이크나 그냥 고기나 파스타등 궁합이 아주 잘 맞기 때문에 냉장고에

넉넉하게 만들어 두고 수시로 꺼내 먹을 수 있는 양파토마토 마리네이드

아주 쉽고 간단한 음식이기에 더 추천한다.

양파토마토 마리네이드!!!!!

원래 레몬청을 넣으면 되는데 

레몬청 대신 유자를 깎아 넣어 신맛이 다운 된 상쾌한 마리네이드가 완성!!!

양파토마토 마리네이드 재료 

방울 토마토 또는 일반 토마토1 팩

양파 1개

유자껍질 조금

올리브오일 2큰술

사과식초 3큰술

꿀 한큰술

※유자껍질이 없으면 꿀을 빼고 레몬청 2큰술을 넣으면 됨!!  

1.양파토마토 마리네이드 만들기에 가장 기본적으로 토마토를 손질한다.

토마토는 먹기 좋은 크기로 자른다.

방울토마토인 경우 씻어서 꼭지만 떼어 놓는다.

양파는 얇게 채썰어 물에 한 10분 정도 담궈 매운맛을 뺀다.

2. 볼에 준비한 재료를 넣고 양파, 토마토, 유자껍질을 깍아 넣으면 완성!!!

냉장고에 숙성 시킨 후 적당한 때에 먹는다.

초간단 마리네이트 만들기

정말 쉽고 간단하다.

보기좋은 떡이 먹기 좋다고 이렇게 예쁜 양파토마토 마리네이드~~ 너무 소중하다.

정말 간편한 음식인데 정말 있어 보이는 것은 왜일까????

오늘 당장 만들어 놓자!!!!

다진 돼지고기 조림에 토마토와 감자의 조화!!!!

퍽퍽한 맛이 아닌 상큼한 토마토의 상큼함이 좋은 토마토감자돼지조림!!!!

밥 반찬으로 강추!!!!

아이들 반찬으로 강추!!!

토마토감자돼지조림~~~~

재료 (3,4 인분)

감자 2 개

양파 2 개

돼지고기 다진육 200g

토마토 2 개

마가린1 큰술

물200cc

맛술(미림)50cc

다진마늘 1큰술

케첩3 큰술

설탕1 작은 술

1. 토마토감자돼지조림의 채소인 감자, 양파, 토마토는 적당한 조림 크기로 자른다.

2. 프라이팬에 마가린을 녹여 감자, 양파, 돼지고기 다진육, 마늘을 넣어 볶는다.

3.토마토감자돼지고기조림의 다진 돼지고기가 익어 갈 때 쯤 물, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고 7,8 분 중불 에서 끓인다. 

   살이 부서지지 않도록 불과 시간을 조절한다.

4.뚜껑을 열어 센불 에서 국물을 조린다.

5.토마토를 넣고, 케첩, 설탕을 넣어 센불에서 토마토가 너무 물러지지 않도록 볶아 내면 완성.

돼지고기와 감자에 토마토가 들어가 상큼하면서도 굉장히 맛있다.

마지막에 센불에서 토마토를 익히는게 포인트다.

토마토에서도 수분이 나오므로 약한불로하면 수분이 많아져 맛이 떨어진다.

토마토감자돼지고기조림!!!

건강에 최고로 좋은 토마토!! 토마토가 들어간 토마토 요리~~

오늘 한번 해 보는 거 어떨까?

산뜻한 토마토와 돼지 생강 구이

올리브 오일과 토마토의 결합하여 더 깔끔한 돼지고기요리

토마토생강돼지구이~~

상큼한 돼지고기요리

토마토생강돼지구이 강추!!

재료 (2 인분)

돼지 고기350g

양파 1 개

토마토 크기에 따라 1 ~ 2 개

다진 생강1 작은 술

올리브유1 큰술

소금 후추적당량

-양념-

간장 3 큰술 

요리술(맛술) 2 큰술

설탕1 큰술

1.토마토생강돼지고기의 중요한 재료인

 양파는 1/2로 절단 한 후 둥글게 자른다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자른다.

2. 돼지고기는 맛술 뿌려 풀어 놓는다.

3. 프라이팬에 올리브유를 두르고 돼지 고기와 양파를 볶는다.

   후추와 소금을 뿌려 간을 살짝 한다.

4.돼지고기가 익으면 생강, 토마토도 넣고 양념장을 넣고 센불에서 한번 더 볶아내면 완성!!

상큼한 돼지고기가 먹고 싶으면 

토마토를 넣어 만든

토마토생강돼지구이~~강추

참치와 토마토, 무를 이용한 샐러드다.

집에 있는 재료로 손쉽고 아주 간단히 할 수 있는 요리

초간단 요리 

참치토마토무샐러드

재료 (2 ~ 3 인분)

무 5 cm정도

참치1 캔

토마토 (방울 토마토) 5개

마요네즈2 큰술

후추, 소금약간

1.무는 채썰어 준비한다.

2. 방울토마토는 4등분으로 잘라 준비한다.

3. 기름을 제거한 참치와, 무, 마요네즈, 후추를 더해 버무린다.

4.마지막에 토마토를 살짝 넣어 버무리며, 

  입맛에 맞게 소금으로 간을 하면 된다.

맛있게 냠냠.

참치토마토무 샐러드...참 쉽다!!

채소를 듬뿍 먹을 수 있는 요리 소개해요.

채소치즈찜입니다.

역시 쉽게 할 수 있는 요리~~

재료소개 먼저 합니다.

재료 (4 인분)

양배추 (대) 1/4

당근 1/2

브로콜리 반

토마토 1 개

마늘 1개

물300cc

화이트 와인대 1큰술

소금후추조금

피자치즈 적당량

1.양배추는 응어리를 빼고 3센치두께로 썰기, 

당근은 얇게 , 토마토, 브로콜리도 먹기 좋은 크기로 썰어요. 마늘은 얇게 채 썰어주세요.

2. 팬에 물, 준비한 채소, 마늘,화이트 와인(청주),소금 후추를 넣고 뚜껑을 덮고

 센불에 끓인다.

3.냄비가 끓으면 중불로 줄여 야채가 부드러워 질 때까지 찐다.(약 10분)

불을 끄고 치즈를 넣어 뚜껑을 덮고, 스르륵 치즈가 녹으면 완성!!!

어떤가요?

정말 쉽죠!!!!!

채소치즈찜 요린 재료들의 본연의 맛을 최대한 살리면서..

쫄깃쫄깃한 치즈와 함께 냠냠냠!!!!!!!!

양배추, 브로컬리, 토마토를 먹으며 환절기 건강 챙겨요~~~~~