봄이 봄봄봄하고 오고 있는 느낌이다.

그런데 이놈의 미세먼지.

정말 화가 나지만 어쩌겠는가.

공기 좋은 곳으로  차 한잔 마리서 가기!!



미즐카페 M~~

이렇게 입구는 개방형이다.

지금은 어떤지 모르겠으나 내가 갔을 때 오픈된 분위기라 좋다.

꽃과 푸르른 그린들이 너무 멋지다.




이날은 하늘도 맑고 

  미즐카페 M 입구다.

건물 뒷쪽에 주차장도 있다.




수유동에 있는 카페 미즐M

강북 4.19카페거리에 있다.

있는 4.19 카페거리 카페중 분위기 갑인 카페~~




미즐 M카페 분위기 깡패 

분위기를 살피자면 이렇다.




카페 정면에 이렇게 산이 펼쳐진다.

4.19카페거리가 산을 끼고 있어서 분위기가 다 좋다.

하지만 미즐 카페 M이 제일 잘 살려낸 듯 하다.




미즐 M  뒷 마당에도 이렇게 자리가 마련되어 있다.

느낌이 저녁에 파티를 하는 곳 같다.

햇빛이 따뜻하게 스며드는 이런 분위기~~




저 곳은 흡연실~~~~

애연가들도 즐길 수 있는 카페군!!




뒷마당의 테라스도 탐나는 

강북 4.19카페거리 미즐M이다. 




이렇게 카페 내부는 인테리어 되어 있다

깔끔하면서 모던하다.




화이트톤의 관리하기 힘들어 보이는 쿠션까지 

아주 편안하게 준비되어 있다.




미즐 카페 M




커피와 함께 토스트 브런치를 주문했다.




맛있는 커피 먼저 등장했다.




맛있는 토스트!!

이거 어떻게 만들지??

항상 먹을 때 마다 생각이 든다.

계란후라이까지 나오네




요렇게 촉촉하게 맛있게~~

4계절 다 자연의 변화를 너무 잘 볼 수 있는 

미즐 카페 M

그 분위기에 취해 

좋아하는 사람과 함께 

커피와 맛있는 디저트를 함께 하는 것~

정말 좋을 것 같다.

 


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진접에서 맛난 저녁을 먹고!!!

광릉돌솥밥에서 배불러 밥 먹고

차 마시러 갔다.

검색을 하니 바로 근처에 카페발견~~

광릉돌솥밥을 가면서 봤던 카페였다.

좋아 궈궈~~

 

 

CAFE BUSTER

카페버스터

도로를 지나가면 한번쯤 오우 크다라고 생각 할 수 있는 규모의 카페다. 

 

 

일요일 저녁 늦은 밤...

손님은 거의 없었다.

 

 

카페가 이렇게 크다.

대단대단!!

아주 커다란 정원이 있다.

잔디밭이다.

아이가 퀵보드를 타고 싶다고해서 찾은 정원이 있는 카페였는데....

 

 

와서 보니 아예 트랙이 있었다.

이곳 뭐지???

트랙만 있는게 아녔다.

이렇게 아이들이 타고 놀 수 있는 자전거나 붕붕카들이 준비되어 있다.

세상에 ~~

이곳 아이와 함께 오기에 천국이구나

 

 

일단 아들은 신나서 혼자 퀵보드를 열바퀴는 돌며 탔다.

나는 카페안은 탐방해 보기 위해 카페로 들어가본다.

 

 

1층은 정말 넓고 많은 테이블이 준비되어 있다.

사람이 없어서 조용했다.

 

 

쿤토이 팩토리가 이곳에 있나보다.

쿤토이에서 나온 장난감들이 많이 진열되어 있다.

아이들을 데려오면 넘어야 할 산!!!

 

 

버트서 카페의 컵들과 커피관련 제품들도 판매되고 있다.

저 유리컵....

왜 안사왔을까

지금 보니 너무 멋진것 같다.

 

 

매장에서 바로 만들어진 빵도 판매된다.

 

 

쿤토이 피큐어들이 알록달록 이쁘게 진열되어 있는 진열대!!!

마카롱과 케익들이 있다.

자몽청을 보는 순간 난 자몽차로 메뉴를 정했다. 

 

 

브런치부터

피자, 파스타, 스테이크등등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

아 정말 밥만 안먹고 왔음 뭐 하나 시켜 먹었을 것 같다.

 

 

다육이류가 판매되고 있다.

이쁘다

 

 

2층은 이렇게 쿤토이 매장이 있다.

쿤토이 매장인지 잘 모르겠으나 옷부터 장난감, 소품까지 다양하게 준비되어 있다.

이날은 매장문을 닫았다.

 

 

 

 

쿤토이큐브가 있나???

사실 난 쿤토이를 몰라서 뭔지도 모르겠다.

아 늙은이가 되어가고 있다니..

 

 

초코라떼와 자몽차가 나왔다.

카페 버스터 멋진 사자캐릭터가 마음에 든다.

 

 

향이 좋은 자몽차 참 마음에 든다.

 

 

이 추웠던 밤 아이는 한없이 밖에서 뛰어 놀았다.

아이가 자유롭게 다니며 놀 수 있어 너무 좋은 곳

아이와 함께 가기에 정말 좋은 곳이였다.

위험시설 없고 놀이기구 비치된 곳

카페 내부도 넓고 분위기 있는 곳

다시 진접을 간다면 꼭 들릴 카페다.

남양주 진접에 카페 버스터

나들이겸 가기 최고다!!

 

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지난 어느 날 밤~

일이 있어서 남양주 진접에 갔다 찾은 광릉돌솥밥을 소개 해 본다.

지나가다 식당이 워낙 커서 검색하니 바로 맛집이네

그래서 바로 로그인했다.ㅋㅋ

 

 

아이와 남편 셋이 찾은 남양주 진접의 광릉돌솥밥!!!

1984년도부터 영업을 했다고 한다.

오~  

 

 

가격이 나쁘지 않다

기대가 된다.

 

 

식당은 좌식 식당이며 룸과 테이블이 적당히 나눠져있다.

어린아이가 있어도

어른들이 함께여도 문제없을 만한 공간

 

 

손님이 많았다.

다행히 빈 자리가 있어서 바로 앉을 수 있었다.

 

 

넓은 식당 내부!!

 

 

내가 앉은 자리에서 주방 내부가 훤히 보였다.

아주 깨끗하고 정갈한 주방 내부였다.

와 이 많은 음식을 준비하면서 저렇게 관리 될 수 있다니 신기할 따름

 

 

 

성인은 인원수대로 주문받고 초등은 2인이 1인기준이다.

고추장삼겹살정식을 너무 먹고 싶었으나

풍미 목살구이 정식 2인분 주문!!!!

광릉돌솥밥이라 나물위주의 식단을 생각했는데

고기에 고등어에... 와우..

 

 

고기만 따로 주문할 수 있나보다.

반찬개념인가~

 

 

오래된 식당이지만 요즘 트렌드에 맞게 진화했다.

저렇게 토기에 초가 준비된다.

 

 

기본찬이 나왔다.

정갈하며 맛있다.

내 취향 내취향!!!

저 취나물을 얼마나 먹었던지

 

 

잡채, 홍어회, 김치~

 

 

광릉 돌솥밥 하나하나 따로 짓는다.

그래서 오래걸린다~~ 라고 안내가 되어있다.

인내인내가 필요하군~

 

 

초에 불이 켜지고 고기가 나왔다.

 

 

두둥~~

짭짤달콤한 목살구이~

양이 적지 않았으며 양파와 먹으니 맛있다. 좋타 좋아.

 

 

먹기 좋게 잘라 놓았다.

윤기 좔좔~

아이가 참 잘먹었다.

 

 

그리고 나온 광릉돌솥밥~~~

많은 양이 들어있지는 않았다.

하지만 골고루 먹기 적당하게 들어가있다.

개인적으로 영양밥에 견과류와 다른 콩들이 많이 있면 부담스럽다.ㅋㅋ

 

 

그리고 나온 큼직한 고등어 한마리!!

와우 가격 정말 합리적이다란 생각이 들었다.

 

 

으리으리 한상 차렸다.

정말 맛있게 배불리 먹을 수 있겠다.

 

 

맛있는 누룽지 숭늉이 만들어지길!!

 

 

광릉돌솥밥의 밥이다.

골고루 적당히 들어가 있다.

양념장을 넣고 쓱싹 비비면 된다.

아 침고임...

 

 

고등어 한 살 떼어 영양밥과 함께 ~~~

아이도 어른도 모두 맛있게 잘 먹을 수 있었다.

 

 

광릉돌솥밥

외출삼아 나들이 삼아 갈 수 있는 식당이다.

10분정도 거리에 광릉수목원이 있다.

뭐 그정도 거리면 광릉수목원 맛집으로 불러도 되겠다.

분위기도 가격도 맛도 모두 합격!!!!

맛있게 잘 먹고 왔고 다음에 또 근처에 가면

광릉돌솥밥 갈거다.

이번엔 고추장삼겹살을 주문해야지!!

 

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정말 간단한 재료로

핵심을 집어내어 맛을 살리는 백종원의 레시피!!

정말 정말 해 먹어 보고 싶은 레시피를 소개한다.

바로바로 대패두루치기!!!!

백종원 대패두루치기 과연 ~~~ 아 벌써 침샘폭발

이번 주말 해 먹기로...

 

재료

 

간장소스

간장, 물, 식초 - 반

설탕 - 한숟갈

 

대파무침 초고추장

고추장, 고춧가루 - 2 숟가락

설탕 - 한 숟갈 반

식초  - 네 숟갈

그리고 물

참기름

 

대패삼겹살, 양배추&대파채, 편마늘

이렇게 재료를 준비!!!

 

먼저 양부추파무침을 준비한다.

준비된 양념장재료를 모두 섞어 만든다.

고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 물

 

 

 

 

 

 

적당한 양을 넣어 잘 무친 후 마지막 참기름 살짝이 포인트!!!

만약 초고추장이 부족할 경우 고춧가루를 넣어서 버무리면 된다.

 

 

간장소스

간장, 식초, 물, 설탕을 준비된 양을 넣어 섞어 만들어 둔다.

 

 

 

 

편마늘이 아주 중요한 키포인트!!!!

넉넉히 준비해도 부족하지 않다.

 

 

먼저 팬에 대패삼겹살을 넣는다.

 

 

 

그리고 편마늘을 슈웅~~~

대패삼겹살에 나오는 고기기름과 편마늘이 익어가면서

고기의 잡내를 마늘이 잡아준다.

 

 

 

팬이 달궈지면 간장소스~~~

 

 

 

 

대패삼겹살위에 양배추파무침을 올려준다.

신기하다 ㅋㅋ

 

 

포인트~~

간장소스와 섞이니 양배추파무침을 더 빨갛게 무쳐도 된다.

오 중요하겠다.

 

 

 

끓이는 것도 포인트!!!

고기 파무침을 섞기 전에 국물이 졸지 않게 끓이는 게 포인트라고 한다.

한마디로 국물이 졸기 전에 섞어야 함!!

 

 

 

집게로 골고루 잘 섞어 준다.

아 맛있겠다 정말 정말!!!!

 

 

그리고 백종원 대패두루치기를 맛본 제자들이 ~~~

지금까지 먹어 본 음식중에

대패두루치기가 제일 맛있다고 외쳤다...

정말 맛있을 듯!!! 위대한 백주부 백종원~

정말 간단한 재료 준비로

최상의 맛을 먹을 수 있을 것 같다.

도전하고 싶은 마음이 불끈불끈 솟아난다.

백종원의 레시피 정말 훌륭하디 훌륭~

물론 요리 전문가들의 잡음이 들리긴 하지만..

내가 종편의 한 프로그램에서 건강을 찾는다며

돼지두루치기를 만드는데..

그 레시피를 보면서 정말 아우 귀찮아라는 생각이 절로 든다.

살짝 그 귀찮은 레시피를 말하자면

양파를 살짝 데친다

그리고 그 데친 물에 돼지고기를 데친다

그리고 그 데친 고기에 온갖 양념을 한다...

여기까지 보다 채널을 돌렸다.

나만 번거러움을 느끼진 않았을 것 같다.

 

백종원 대패두루치기

양배추, 대파, 대패삼겹살, 편마늘.. 만 있음 준비끝~~

꼭 해먹어 보자!!!

 

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미스터피자나 피자헛이 정말 핫했는데..

지금은 오프라인 매장도 많이 사라진 것 같다.

요즘은 배달전용 매장들이 더 많이 생기고 있는 것 같다.

시대의 변화니 그런거겠지.

암튼 아이와 함께 장안동 미스터피자를 갔다 왔다.

피자를 먹고 싶다고 하기에

장안동에서 찾기 쉬운 곳에 있어서 들어갔다.

바로 바우하우스 맞은편에 2층에 있어서 찾기 쉽다.

 

 

테이블을 안내 받고 이렇게 셋팅되어 있었다.

요즘 새우관련 메뉴가 핫하구나..

맛있겠다 생각이 들었다.

 

 

 

정말 맛있는 피자 많아 보였다.

예전에 게살몽땅??? 정말 맛있었는데

하지만 난 아이와 왔다는걸 잊으면 안된다.

아이의 선택은 하와이안 딜라이트~~~

그래 파인애플이 맛있긴 하지...

 

 

 

시간이 이른 시간은 아녔는데 사람은 없었다.

한테이블 정도???

저곳 투명한 곳이 바로 반죽하는 곳!!

미스터피자의 맛은 반죽하는 모습을 직접 볼 수 있는 것이겠지.

아이가 무진장 신기해 했다.

 

 

 

미스터피자 장안점에서만 하는 건지

아니면 다른 미스터피자에서도 하는 프로그램인건지 모르겠지만

어린이 피자교실도 있었다.

이거 괜찮을 것 같다.

시시한 곳에서 피자 만드니

미스터피자에서 직접 만들고 먹고

맛 보장되니 같은 돈을 써도 훨씬 나은 듯 하다.

 

 

 

샐러드바도 있다.

우린 주문하지 않아서 먹지는 않았다.

다들 다양하게 먹는 것 같았다.

 

 

 

세계일류상품으로 선정되었다는 미스터피자...

오 그런가~~~

신기하군.

할인되는 통신사카드부터 신용카드 다양하다~~

자자 할이 받고 맛나게 먹자.

 

 

 

저분께서 우리의 피자 도우를 만들고 있다.

 

 

 

나온 미스터피자 하와이안 피자..

아이와 내가 먹기에 양이 딱 적당했다.

정말 나의 피자사랑 엄청난데 이거 한판은 가뿐했는데~

아들과 나눠먹으니 딱 적당했다.

나이가 있어서 위가 줄긴 했나보다.

 

 

 

치즈캡으로 주문했다.

치즈가 부드럼고 파인애플도 덩어리가 컸다.

그래서 식감도 좋고 맛있었다.

미스터피자 괜찮다.

그동안 너무 안먹어줬었네

 

 

 

늘 그렇듯 내가 들어가는 식당은 손님이 막 들어온다.

우연인가??ㅋㅋ

암튼 이날도 손님이 없었는데 7시 되어 가자 손님들이 밀려왔다. 

의외로 피자를 많이 사 먹는구나.

그리고 배달도 같이 하기 때문에 정말 끊임없이

배달주문이 들어왔다.

배달이 많으니 이런 오프라인 매장이 줄어 들 수 밖에 없지..

 

 

 

기본피자에 다른 메뉴 없어서 가격은 착했다.

청포도 라이메 에이드.. 맛 없었다.

아이들과 피자먹으러 갈 때 고르곤졸라피자만 먹지 말고

이런 미스터피자도 가야겠다.

아이들이 좋아하는 피자는

미스터피자다.ㅎㅎ 

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개인적으로 백종원의 만능간장을 아주 좋아한다.

돼지고기를 넣어 만든 만능맛간장레시피를 포스팅안했다니.. 이런이런..

얼른 찾아서 해야겠다.

지금 해야할 포스팅은 찌개용 만능맛간장!!!

찌개든 찜이든 했는데 뭔가 맛이 부족하다..

이때 넣으면 맛이 달라진다고 한다.

기대되는 백종원 찌개용 만능맛간장!!!

 

 

재료

진간장, 국간장 - 한컵

맛술 - 반컵

대파, 건표고버섯, 다시마

딱 끝!!!!

 

 

 

 

 

 

진간장 한컵!!!

 

 

 

국간장 한컵!!

 

 

 

맛술 반컵!!!

 

 

 

그리고 대파

대파는 반으로 갈라주고 길게 자른다.

 

 

 

백종원 찌개용 만능맛간장에서 대파를 길게 자른 이유는

건져내기 쉬우라고~~

 

 

 

그리고 건표고버섯!!!

잘게 채썬다.

향이 잘 우러나도록!!!!!

 

 

 

백종원 만능맛간장~~~조리포인트

만능맛간장이 끓어 오르면 불을 줄여줘야 한다. 기억기억~~

 

 

 

향이 잘 우러나도록!!!

 

 

 

그리고 끓이다 다시마를 넣는다.

중요한 포인트 추가!! 10분정도끓인 후 다시마를 빼 줘야한다.

 

 

정말 집에 있는 재료

쉽게 접할 수 있는 재료로만 사용한 백종원 찌개용 만능맛간장!!!!

서민적이여서 마음에 들고

복잡하지 않은 레시피가 또 마음에 든다.

냉장고에 넣어놓고 사용하면 된다고 한다.

김치찌개부터 무슨 찌개든 1/3컵 정도 넣어줌 그 감칠만 무한 상승!!!

지금 바로 백종원 만능맛간장.. 만들러 가야 하겠다.

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비가 저벅저벅 오는 날

늦은 점심을 먹으러 분당 백현동의 맛집을 찾아갔다.

큰집 쭈꾸미&낙지

남서울 cc 맛집으로 유명한 큰집 쭈꾸미&낙지

굽이굽이 굽은 길을 가다보면 크게 나온다.

맑은 날에 가면 경치 또한 너무 좋을 것 같은 곳

큰집쭈꾸미&낙지 소개해 본다.

 

 

 

경치 좋은 큰집쭈꾸미&낙지

봄에 꽃피면 다시 한번 갈 예정이다.

 

 

 

오후 2시가 다 되었는데도 이렇게 차들이 많았다.

그리고 문 입구에 카페가 있다.

영수증만 보여주면 커피와 차 등을 무료로 받을 수 있다.

 

 

 

식당 내부는 엄청 넓고 좋다.

테이블이지만 신발을 벗고 들어가는 시스템.

좀 특이한 걸~

 

 

 

셀프바도 있다.

추가야채 마음껏 먹을 수 있으니 참고!!

 

 

 

분당 백현동 큰집 쭈꾸미&낙지

이렇게 룸이 준비되어 있으며 경치 또한 예술이다.

미리 예약을 해야한다.

 

 

 

식후 허브차 한잔!!!

 

 

 

메뉴~~ 우린 쭈꾸미볶음과 아이를 위해 치즈왕돈까스를 주문했다.

스페셜 상차림 메뉴도 있다.

대접하는 자리에도 괜찮을 것 같다.

 

 

 

쭈꾸미볶음 2인분이 나왔다.

보면 알겠지만 양이 푸짐하다.

3명이 먹어도 충분할 양~~

 

 

 

삼색나물~~~

쭈꾸미볶음과 콩나물, 치커리, 무생채

이렇게 넣어서 비벼 먹으면 된다.

아 침흘러...

 

 

 

2인분의 양이 어마어마 하다!!!!

직화향이 듬뿍 담긴 분당 큰집 쭈꾸미&낙지의 쭈꾸미 볶음이다.

정말 다시봐도 매콤하고 탱탱한 쭈꾸미볶음의 맛이 살아난다.

우리 남편은 밥 2그릇을 비벼 먹었다.

총 공기밥 3개를 비벼 먹어도 될 양이였던 것이당!!

 

 

 

콩나물과 황태가 듬뿍 들어간 콩나물국

매운 쭈꾸미볶음을 구수한 콩나물국이 중화시켜 준다.

이국 정말 맛있었다.

일반 쭈꾸미 집에서 나오는 그냥 시시한 콩나물국이 아니였다.

 

 

 

저 넓은 대접에 쓱쓱 비벼 먹으면 끝~~!!!

 

 

 

아이의 치즈돈까스

소스가 둠뿍 뿌려졌으며 윤기가 넘친다.

 

 

 

 

치즈가 흘러 나온다.

쭈꾸미집에서 나오는 돈까스치고 그 수준은 높다.

이거 너무 좋은걸..

늘 이런 매운 음식을 먹으러 갈 때면 아이에게 미안했었다.

아이를 위한 메뉴는 정말 형편없는 질의 음식이 많았기 때문이다.

 

 

 

치즈가 듬뿍 들어간 치즈왕돈까스~~

이 또한 너무 잘 먹고 왔다.

매운 쭈꾸미볶음을 먹으면서 달콤한 치즈왕돈까스 먹으니

둘의 시너지로 맛 수치 상승!!!!

 

 

 

분당 백현동에 위치한 큰집 쭈꾸미&낙지

외식장소로 적극추천한다.

경치도 좋고

그냥 한끼먹으러 가는데 기분 나는 곳이다.

맛있고 양도 많고 가격도 저렴하다.

이거면 된거 아닌가~~~ㅋㅋ

아 다시 먹고싶다.

봄꽃 못기다릴 것 같다.

이번 주말 가야겠다.

큰집 쭈꾸미 추천한다.

지금 지도를 검색 해 보니

큰집쭈꾸미 본점으로 나온다.

역시 본점이 맛있다.

 

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서울 강북구 북서울 꿈의숲 맛집 하오런을 소개한다.

아는 지인이 번동에 살고 있어서 놀러 갔다가 가보게 된 맛집

정말 이런 맛집이 있다니 놀랍다 놀라워~~

내가 단연 도봉강북중에서 중식으로 짬뽕 탕수육 자장면...

제일 맛집이라고 말해 주고 싶은 식당이였다.

 

 

하오런~~

북서울꿈의숲 후문쪽에 있다.

주차는 건물 옆에 할 수 있으나 넓지는 않았다.

북서울 꿈의숲에서 도보로 충분히 이용 가능한 곳이다.

 

 

 

탕수육 맛집으로 방영되었다고 한다.

정말 나 탕수육 어엄청 좋아하는데!~~~

기대가 되었다.

 

 

 

포스팅을 산다고 한다.

냉큼~~~~~~

인스타에 올려서 할인받았다.

 

 

 

주문을 하니 기본 찬이 나왔다.

자장면, 짬뽕1, 복분자탕수육을 주문 

 

 

 

짜샤이.. 너 사랑해 내가..ㅋ

좋다.

메뉴판을 못찍었다.

코스요리도 많고 다른 요리들도 다양했다.

아이들과 함께와서 일반적인 메뉴를 시켰는다

다음에 오게되면 코스를 먹어보고 싶다.

 

 

 

먼저나온 복분자 탕수육!!!!

비쥬얼이 어쩌면 이럴까...

헐 보자마자 입안에서 침샘이 폭발을 한다.

진정해 침샘~~

 

 

 

가위로 잘라서 먹는다.

쫀득한 찹쌀탕수육..

그리고 넓적한 돼지고기가 부드럽고 촉촉하다.

복분자향이 나는 빛깔고운 소스!!!

아 정말 좋다.

 

 

 

 

그리고 나온 짬뽕!!!!

화려한 비주얼을 내 뿜는 짬뽕이 아니였다.

그리고 빨간 국물이 아닌 주황국물...

내가 좋아하는 스타일.

국물이 진하지만 그 특유의 진한맛이 아주 진국!!!!

온갖 해물이 올라간 짬뽕을 즐기지 않는다.

정말 하오런짬뽕 화려하지 않은 진한 맛

정말 반했다. 

 

 

 

단순한 짬뽕

하지만 맛은 맛의 깊이는 그 어느 짬뽕보다 깊다.

짜장면은 사진을 안찍어서 안타까웠다.

아이들이 맛있게 잘 먹었으며

탕수육과 짬뽕처럼 짜장면 또한 맛있다. 

 

 

 

아주아주 잘 먹고 나왔다.

북서울 꿈의숲에 왔거나

강북에 왔거나

번동에 왔다면...

그리고 맛있고 고급스러운 탕수육을 맛보고 싶다면

진한 짬뽕을 먹고 싶다면

중식당의 코스요리를 맛보고 싶다면...

하오런 적극추천한다.

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참 오랜만에 백종원레시피 포스팅이다.

백주부.. 그동안 내가 너무 멀리했네.

백종원 포스팅을 해 놓으면 내가 더 즐겨 보는데 왜 안했을까...

요리를 하면서 나 또한 백종원 레시피 검색해서 하는게 한두개가 아니다.

어젯밤 얻어 걸린 집밥 백선생3 본방...

그 중에 만능 겉절이 양념장..

오 이거 마법이다 마법..

그래서 바로 포스팅 한다.

 

 

백종원레시피

백종원 만능 겉절이 양념장

재료.

진간장(혹은 국간장), 액젓, 고춧가루 - 1/3컵

깨소금 - 두 숟가락

설탕, 간마늘 - 한 숟가락

다진대파 - 1컵

그리고 각종 푸른 채소..ㅎㅎ

방송에선 봄동, 미나리, 삼발이나물, 참나물, 취나물, 돌나물 준비.

 

 

 

일단 재료 준비

 

 

 

 

 

깨소금이 포인트인 백종원 겉절이 만능장!!!

 

 

 

 

 

 

 

다진 대파에 준비한 양념들은 넣어서 섞으면 끝!!!

 

 

 

정말 겉절이가 이렇게 쉽다니.. 말도 안된다.

백종원의 겉절이 만능장 최고.

 

 

 

시간이 지나면 고춧가루가 수분을 흡수해서 뻑뻑해 진다.

그 땐 물이나 액젓을 넣으면 된다.

 

 

 

먼저 봄동을 무쳤는데

봄동을 무칠 때 주의점..

봄동을 꾹꾹 눌러주며 무쳐야 한다.

숨도 죽이고 양념이 잘 베어야 하기 때문이다.

다른 나물들은 솔솔 무치면 됨!!

 

 

 

무침의 마무리 참기름~~~

아끼지 말고 듬뿍

 

 

 

그리고 알배기 배추 무침!!

이거 이거 요물인듯

알배기 배추를 채 썰어서 무치면 된다.

다른 출연자들이 이게 제일 맛있다고 했다.

오 정말 궁금~~

 

 

 

이렇게 해서 준비된 봄나물 겉절이...

아 탐난다...

얼마나 맛날까.

저렇게 무친 겉절이 나물들을 쓱쓱비벼 비빔밥으로~~

 

 

백종원 겉절이 양념장 하나로

다양한 겉절이를 해 볼 수 있겠다.

그냥 온갖 겉절이는 백종원 겉절이 만능장을 이용해 하는 것으로 결론~~

모두들 도전!!!

 

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용인으로 터를 잡고 살면서 가장 필요한 곳...

그리고 애견인들에게 가장 필요한 곳...

바로 애견 호텔...

사육장 같은 곳에 갖혀서도 안되고

자유로운 분위기에

애견이 편하게 지낼 수 있는곳..

그렇지만 금액은 착한...ㅎㅎㅎ

바로 갱스터도그를 소개한다..

 

 

용인에서 가장 잘 한게 내가 갱스터도그를 찾은거라고 볼 수 있다.

갱스터도그 상현점...

이곳을 찾은건 기적이라고 볼 수 있다고 본다..ㅎㅎ

일단 광교카페거리??? 그쪽이라고 하는데 잘 모르겠고..

용인 상현동에 있다.

입구부터 느낌좋은 갱스터도그...

 

 

 

 

문 열때 조심해야 한다.

아이들이 많이 자유롭게 다니는 곳이기에..

 

 

 

 

문을 열고 들어가자 이렇게 우루루 아이들이 쫓아 나온다.

큰녀석부터 작은녀석까지..

넓은 매장을 잘 다니고 놀고 지내고 있는 중!!

 

 

 

 

이놈 이놈...ㅎㅎ

날 보고 안아달라며 미친듯 날뛰는 우리집 애기..

잘 지냈어???

 

 

 

 

갱스터도그

프리미엄펫샵이다.

고퀄리티 장난감 용품 먹거리들이 갖춰져있다.

그리고 이렇게 자유롭게 아이들이 지내는 호텔링도 가능하다.

 

 

 

 

아주 큰 녀석은 저 위에 큰 방에서 지내고 있다.

아마 저녀석은 좀 사나운 기질이 있던지

아님 중성화수술이 안되었던지 할 것 같다.

 

 

 

 

아주 다양한 강쥐 옷들..

 

 

 

 

애견 방석들...

 

 

 

 

정말 장난감 하나 사올껄 후회하고 있는 중이다.

 

 

 

 

작은 녀석들이 날 경계하며 쳐다보고 있다.

우리 애도 그렇고 저 푸들도 그렇고

패드를 배에 대고 있었다.

이유를 물어보니 다리들고 싸는 녀석들은 저렇게 한단다.

얘들아 그러지말어~~~~ㅎㅎㅎㅎ

영역표시 열심히 하나보다.

 

 

 

 

 

호텔링중인 강아지들..

너무 귀엽다.

우측에 골드리트리버는 아닌 듯 한데 아주 큰 개..

정말 순하디 순한 녀석이였다.

저 큰놈이 주먹만한 말티즈가 앙칼지게 짖으니 놀래 나자빠지는 모습이

얼마나 귀엽던지~~~

 

 

 

 

아주 큰 개 전용 비옷도 있다.

우와 멋지다.

 

 

 

 

이런 다양한 물품들~~~

애견 유모차도 있다.

우와..

 

 

갱스터도그.....

프리미엄 애견용품 전문점으로

미용도 가능한 곳이다.

강아지들 호텔링하면서 자유롭게 다닐 수 있어 스트레스를 덜 받을 수 있다.

그나마 다행다행!!!

그리고 가장 중요한 가격!!!

만오천원에 착한 가격에 아이를 믿고 맡길 수 있다.

다른 곳에 예약하려다 예약을 못해 찾고 찾은 곳인데

가격도 그곳보다 오천원이 저렴했다.

서비스는 아주 만족한다.

 

용인 광교 호텔링하기 좋은 곳

애견용품 사기 좋은 곳...

갱스터도그 적극추천추천!!!

 

 

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