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두부를 이용한 튀김요리

두부튀김과 타르타르소스의 조화

두부튀김 타르타르소스

아이들이 잘 먹는 반찬이다.

재료

두부튀김 1장

-양념-

설탕 2큰술

간장 2큰술

식초 2큰술

- 깔끔한 타르타르 소스-

삶은달걀 2개

마요네즈 3큰술

양파 약간 작은 1/4

레몬 즙1 작은 술

블랙 페퍼적당량

1.두부튀김타르타르소의 시작은 양념먼저 준비한다.

준비된 재료로 양념을 만들어 놓는다.

2.두부튀김을 잘라 두껍게 잘라 후라이팬에 두부 튀김이 바삭해질 때까지 굽는다.

3. 두부튀김에 양념을 중불에서 1 분 정도 끓여 접시에 담는다.

4. 접시에 담은 두부튀김위에 타르타르 소스를 끼얹어 내면 완성!!

모양은 허니브레드!!!!

맛은 바삭한 두부에 새콤한 타르타르소스의 만남으로 최고의 조화

두부튀김은 상품으로 준비된 것이 없으면

물기를 제거 한 두부에 밀가루 살짝 묻혀 튀겨내어 준비해도 된다