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오이와 참치의 만남

초간단 오이참치무침!!!!!

오이만 먹기에 심심하고 참치만 먹기엔 느끼할 때 오이참치무침~~~~

오이와 참치로 초간단 무침요리!!!

오이참치무침

재료 (오이 3 개분)

오이 3 개

참치  캔

소금  1스푼

-양념-

설탕1 작은 술

식초1 작은 술

간장1 큰술

깨소금2 큰술

1. 오이는길이로 반자른다. 

  오이씨가 많으면 숟가락으로 제거하고 적당한 크기로 자른다.

  칼등으로 오이를 적당히 눌러준다.

오이참치무침

2. 오이에 소금을 넣고 가볍게 주물러 섞어는다.

    10분정도 지나면 오이를  다시 주물러 살짝 물로 씻고 키친타올로 물기를 뺀다.

오이참치무침

3. 준비한 양념을 섞어 오이와 참치에 넣어 조물조물 무치면 완성!!

오이참치무침

 냉장고에 있는 오이와 명절에 들어오는 참치로 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 요리!!!

초초초간단 요리~

오이참치무침!!!!

정말 새콤고소하니 맛있다~~~

늘 그렇듯 초간단레시피

가지어묵덮밥!!!!

가지와 어묵을 이용한 덮밥요리~~

일본풍으로 한 요리!!!!

가지어묵덮밥

재료 (1 인분)

가지 1 개

어묵2 개

깻잎 적당량 (없어도 상관없음)

마요네즈2 큰술

식초 1큰술과 1/2

소금 1/2 작은큰술

밥 1그릇

1. 가지어묵덮밥의 가지와 어묵은 각각 길이로 반하고 어슷 썰기한다.

가지어묵덮밥

2.가지어묵덮밥은 마요네즈를 이용해 볶는다.

 마요네즈를 두른 후라이팬이 달궈지면 가지를 굽는다.

가지어묵덮밥

3.가지어묵덮밥의 가지가 익어가면

 어묵을 추가해서 볶고, 어묵도 익어가면  식초, 소금을  더해 간을 맞춰 볶는다.

가지어묵덮밥

4.따뜻한 밥에 가지어묵을 올리고 깻잎으로 살짝 토핑하면 끝 

가지어묵덮밥

손쉽게 구할 수 있는 가지와 어묵의 조화

양념도 복잡하지 않아 누구나 쉽게 할 수 있는 요리

가지어묵덮밥!!!! 

자취생들에게 추천