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영양만점 콩나물과 양배추, 계란의 만남 양배추콩나물계란탕!!!

초간단 레시피!!! 냉장고에 항상 있는 재료들만 이용해서 만들 수 있는 초간단 요리

탕이라고 하기엔 좀 그렇치만 뜨끈한 국물과 담백한 맛의 조화

양배추콩나물계란탕!!!

밥 없이 한 그릇만 먹어도 엄청 든든할 것 같은 양배추콩나물계란탕!!!

재료 (2 인분)

삶은 계란2 ~ 3 개

양배추 2 ~ 3 장

콩나물 1/2 봉지

녹말 1작은스푼

-양념-

물100cc

참기름

소금 후추조금

1.양배추콩나물계란탕의 양배추는 큼직하게 썰어서 참기름을 두른 팬에 중불로 1 분 정도 볶는다.

2. 양배추를 볶다가 콩나물을 넣고 30 초 볶는다. 

 준비된 양념을 넣어 끓이다 물이 재료가 익으면 녹말물을 넣어 걸쭉하게 한번 끓인다.

3. 그릇에 삶은 계란과 같이 담아내면 끝!!!!!!

너무 간단하지만 너무 맛있고 든든한 양배추콩나물계란탕!!!!!

추워진 날씨에 따뜻한 국물이 생각날 때

초간단 국물요리로 제격!!

역시 간단한 레시피를 자랑하는 소불고기계란볶음!!!!

소고기와 달걀 그리고 양배추만을 넣는 소불고기계란볶음!!!

소불고기계란볶음

재료 (1 인분)

소고기50g

계란1 개

양배추 1 장

시판 불고기 양념 적당량

1.소불고기계란볶음에 들어갈 계란은 풀어놓고

  양배추는 잘라 준비한다.

소불고기계란볶음

2.계란을 스크램블에그처럼 살짝 볶는다.(약간 반숙이 좋음)

소불고기계란볶음

3.소불고기계란볶음의 소고기와 양배추를 함께 볶는다.

소불고기계란볶음

4.볶다 먼저 구워 놓은 계란을 섞어 불고기양념을 넣어 같이 볶는다.

소불고기계란볶음

5.살짝만 더 볶아내면 소불고기계란볶음 완성

소불고기계란볶음

입맛없을 때 덮밥으로 먹을 수 있는 소불고기계란볶음!!!!!!!!!

고기를 미리 재워놓치 않고 먹을 수 있는 소불고기계란볶음!

나 혼자 밥 먹을 때 냉장고에 남은 약간의 고기로 맛있게 먹을 수 있는 음식~~

소불고기계란볶음 강추!!!

채소를 듬뿍 먹을 수 있는 요리 소개해요.

채소치즈찜입니다.

역시 쉽게 할 수 있는 요리~~

재료소개 먼저 합니다.

재료 (4 인분)

양배추 (대) 1/4

당근 1/2

브로콜리 반

토마토 1 개

마늘 1개

물300cc

화이트 와인대 1큰술

소금후추조금

피자치즈 적당량

1.양배추는 응어리를 빼고 3센치두께로 썰기, 

당근은 얇게 , 토마토, 브로콜리도 먹기 좋은 크기로 썰어요. 마늘은 얇게 채 썰어주세요.

2. 팬에 물, 준비한 채소, 마늘,화이트 와인(청주),소금 후추를 넣고 뚜껑을 덮고

 센불에 끓인다.

3.냄비가 끓으면 중불로 줄여 야채가 부드러워 질 때까지 찐다.(약 10분)

불을 끄고 치즈를 넣어 뚜껑을 덮고, 스르륵 치즈가 녹으면 완성!!!

어떤가요?

정말 쉽죠!!!!!

채소치즈찜 요린 재료들의 본연의 맛을 최대한 살리면서..

쫄깃쫄깃한 치즈와 함께 냠냠냠!!!!!!!!

양배추, 브로컬리, 토마토를 먹으며 환절기 건강 챙겨요~~~~~