Ezmind

채소를 듬뿍 먹을 수 있는 요리 소개해요.

채소치즈찜입니다.

역시 쉽게 할 수 있는 요리~~

재료소개 먼저 합니다.

재료 (4 인분)

양배추 (대) 1/4

당근 1/2

브로콜리 반

토마토 1 개

마늘 1개

물300cc

화이트 와인대 1큰술

소금후추조금

피자치즈 적당량

1.양배추는 응어리를 빼고 3센치두께로 썰기, 

당근은 얇게 , 토마토, 브로콜리도 먹기 좋은 크기로 썰어요. 마늘은 얇게 채 썰어주세요.

2. 팬에 물, 준비한 채소, 마늘,화이트 와인(청주),소금 후추를 넣고 뚜껑을 덮고

 센불에 끓인다.

3.냄비가 끓으면 중불로 줄여 야채가 부드러워 질 때까지 찐다.(약 10분)

불을 끄고 치즈를 넣어 뚜껑을 덮고, 스르륵 치즈가 녹으면 완성!!!

어떤가요?

정말 쉽죠!!!!!

채소치즈찜 요린 재료들의 본연의 맛을 최대한 살리면서..

쫄깃쫄깃한 치즈와 함께 냠냠냠!!!!!!!!

양배추, 브로컬리, 토마토를 먹으며 환절기 건강 챙겨요~~~~~