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요즘 마트에 미나리가 잘 보인다.

미나리를 항상 무쳐먹기 쉬운데 무친 미나리를 더 색다르게 먹을 수 있는 방법!!

이름도 짓기 어려운 요리..

미나리 어묵

재료

미나리 1/4단

어묵 5 개

-양념-

소금 1큰술

참기름,참깨 적당량

1. 미나리는 살짝 데친 후 찬물에 넣고 1 센치 정도로 자른 후 무친다.

   (간을 삼삼한 것 보단 약간 더 하는 것이 좋다.)   

2. 어묵은 끓는 물에 살짝 데친다. 

   어묵을 식힌 후 어묵에 칼집을 넣고 미나리나물을 끼운다.

3. 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 내면 끝!!!!

    향이 좋은 미나리 나물과 식감 좋은 어묵의 조화

미나리 어묵!!

늘 먹는 미나리 나물과

늘 먹는 어묵 반찬이

 만나 새롭게 탄생한 

미나리 어묵!!

아이들도 잘 먹는 반찬!!!

절대강추!!

피망과 돼지고기를 이용한 초간단 레시피

불고기용돼지고기를 이용한 레시피~

아이들 밥 반찬으로 최고인 피망돼지고기볶음

피망돼지고기볶음

재료 (2 인분)

돼지고기(불고기감) 200g

후추조금

설탕1 작은 술

초록피망  (1 개)

빨간피망 (무슨 색깔도 OK) 1개

양념

굴 소스1 큰술

간장큰술 0.5

술큰술 1.5

녹말1 작은 술

1. 피망은 채 썰고 양념장을 만들어 놓는다.

피망돼지고기볶음

2.프라이팬을 중불 로 가열 해, 돼지 고기를 볶는다. 

돼지불고기감으로 얇은 고기를 사용한다.

고기가 익어 갈 때 후춧가루 · 설탕을 넣고 볶는다.

피망돼지고기볶음

3.피망을 넣어  볶다가 양념을 넣어 같이 볶는다. 

피망돼지고기볶음

4.고기에 윤기가 나오면 완성!! 

피망돼지고기볶음

피망이 들어간 돼지고기볶음이라 맛과 향, 색깔까지 아이들이 좋아한다.

아이들이 먹기에 맵지않고 부드러워 밥 반찬으로 최고

피망돼지고기볶음 추천한다.