Ezmind

생각보다 어렵지 않은 요리!!

생각보다 쉽게 먹을 수 있는 재료

아스파라거스와 소고기를 이용한 요리

아스파라거스소고기말이~~~

아스파라거스소고기말이

재료 (3 인분)

얇게 썬 쇠고기(홍두깨 살이나, 불고기감) 300g

아스파라거스 6 개

소금 후추조금

녹말 적당량

참기름 1 큰술

- 양념-

불고기 양념(시판 불고기양념) 1 큰술

레몬 주스 (또는 사과 식초)1 작은 술

1.아스파라거스를 반으로 잘라 내열 볼에 넣고 랩을 덮어 전자렌지에 2 분정도  살짝 찐다.

아스파라거스소고기말이

2.얇게 썬 쇠고기를  넓게 펴서  소금과 후추로 가볍게 간을 한다.

아스파라거스소고기말이

3.아스파라거스를 소고기로 빙글 빙글 감는다.

아스파라거스소고기말이

4.아스파라거스소고기말이의 재료를 다 감았으면 전체에 전분가루를 묻혀둔다.

아스파라거스소고기말이

5.프라이팬에 참기름을 두르고 준비해둔 아스라파거스소고기를 굽는다.

이때 소고기 끝부분을 먼저 굽는다.

아스파라거스소고기말이

6.레몬을 짜서 양념장 재료를 섞어 둔다.

아스파라거스소고기말이

7.아스파라거스소고기의 소고기가 익어가면 양념장을 끼얹는다.

아스파라거스소고기말이

8.버무린 양념장을 돌려가며 고기를 골고루 익히면 완성

아스파라거스소고기말이

생각보다 쉬운 아스파라거스소고기말이

아스파라거스소고기말이 강추!!!!