Ezmind

날씨가 점점 추워진다.

그럴수록 점점 칼국수가 땡기는 건 나만 그런가???ㅋㅋㅋ

분당칼국수.. 이 앞을 지날 때 마다..

가게 이름이 분당칼국수네...라고 생각했는데..

남편과 지나가다 우리 한번 들어가보자 라고 들어가게 된 분당칼국수!!!!

이렇게 크게 분당칼국수라고 붙여진 분당칼국수

알고보니 튀김소보로에 육개장에... 어어어..

맛있는게 너무 많다.

그리고 가게가 생각보다 크다..

또 그리고 많이 유명한 곳이다..ㅋㅋㅋ

분당칼국수는 대기실도 따로 있다.

정문이 가게 뒷편에 있는 구조다..신기방기..

대기실에서 대기중...

메뉴가 칼국수라 회전률이 빨라 웨이팅이 길지는 않았다.

잠깐 보이는 메뉴판이 보인다.

가격이 저렴하진 않은 것 같다.

내가 좋아하는 메생이??????

사장님 글자 틀렸어요... 메생이가 아니라 매생이에요!!!!라고 말하고 싶네

지금 보고 알았다.ㅋㅋ

매생이가 여기엔 안나와 있는데 대장암 예방에 탁월한 효과가 있다고 들었다.

매생이 많이 먹고 건강 챙기길!!!

가게 들어가는데 가운데 이렇게 꽈배기와 튀김소보로를 판매한다.

으잉?????

너무 맛있겠다.

보시다 시피 기름이 엄청 깨끗하다.

저런 기름에 튀겨지는 건 그냥 다 먹어도 되겠다.

아주 깔끔하게 만들어 지고 있는 분당칼국수의 튀김소보로와 꽈배기..

평일 점심시간..

손님이 꽉 찼다.

남편은 바지락, 난 매생이를 주문했다.

매생이를 잘 먹지 않는 남편....

남편 이거 정말 몸에 좋은거야~~~

주문하고 튀김소보로를 먹고 싶어 참지 못하고 1개 미리 주문했다.

이렇게 깔끔하게 나온 분당칼국수의 튀김소보로...

먹어보니 겉은 바삭 속은 촉촉..

달콤하고 너무 좋았다.

난 성심당 튀김소보로를 먹어보지 못했으므로...

현재까지 분당칼국수의 튀김소보로가 제일 맛있다.ㅎㅎ

두둥 바지락칼국수와 매생이칼국수 등장이요...

그릇도 크고 푸짐하다.

칼국수 면이 굵고 바지락이 많이 들어있다.

해감이 잘 되어 있어서 식감이 아주 좋았다.

국물 시원한거???

그건 기본이지~~~~~

분당칼국수의 매생이칼국수..

면발이 탱글탱글하며 굵다.

적당히 잘 익었으며 국물이 아주 진하고 고소?? 구수하다.

단 매생이가 너무 많았다..ㅎㅎㅎ

좀 약간만 덜어내고 끓여줬음 좋았겠다는 생각이 들었다.

매생이 특유의 비린내?? 가 좀 났다.

하지만 뜨끈한 국물에 미끈한 매생이와 칼국수 굿~~~~

정말 많은 매생이...ㅋㅋㅋ

난 매생이를 좋아하므로 문제없이 쫙쫙 먹었다.

그리고 포장해 온 꽈배기와 튀김소보로...

아 쫀득하고 너무 맛있다.

기름이 깔끔해서인지 아주 깔끔한 맛!!!

우잉..

또 먹고 싶다.

분당칼국수

메뉴도 맛도 모두 취향저격!!!!!