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초간단 요리

건강과 맛을 다 갖춘 로스트 치킨 

양념은 소금만으로 하며 기름은 일절 사용하지 않는 굉장히 간단하고 맛있는 요리

로스트치킨.. 

이제 집에서 간단히 해먹자.

재료 

생닭 1 마리

허브솔트 적당량

물250cc

1. 로스트치킨의 닭은 잘 씻어 펼쳐둔다.

2. 로스트치킨 닭의 물기를 닦는다.

   닭에 조금 넉넉하게 소금을 뿌린다.

3. 오븐판에 알루미늄 호일을 깔고 바닥에 소금을 뿌린후 닭을 올린다.

4. 철판에 물을 붓고  200도 오븐에서 40 분 ~ 1 시간 (오븐의 상황에 맞게) 정도 굽는다.

6. 맛깔스런 탄 자국이 생기면 완성이다.

7. 집에 있는 채소로 장식을 해 분위기를 내어서 접시에 담으면 완성

오븐이 있으나 잘 활용하지 않게 된다.

오늘은 닭 한마리 사서 로스트치킨을 과감히 만들어 먹어보자.

늘 시켜먹는 치킨이 아닌 촉촉하고 쫄깃한 그리고 더없이 깨끗한 치킨을 먹을 수 있을 것이다.

단... 오븐 청소는 감수해야 할 것!