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피망과 돼지고기를 이용한 초간단 레시피

불고기용돼지고기를 이용한 레시피~

아이들 밥 반찬으로 최고인 피망돼지고기볶음

피망돼지고기볶음

재료 (2 인분)

돼지고기(불고기감) 200g

후추조금

설탕1 작은 술

초록피망  (1 개)

빨간피망 (무슨 색깔도 OK) 1개

양념

굴 소스1 큰술

간장큰술 0.5

술큰술 1.5

녹말1 작은 술

1. 피망은 채 썰고 양념장을 만들어 놓는다.

피망돼지고기볶음

2.프라이팬을 중불 로 가열 해, 돼지 고기를 볶는다. 

돼지불고기감으로 얇은 고기를 사용한다.

고기가 익어 갈 때 후춧가루 · 설탕을 넣고 볶는다.

피망돼지고기볶음

3.피망을 넣어  볶다가 양념을 넣어 같이 볶는다. 

피망돼지고기볶음

4.고기에 윤기가 나오면 완성!! 

피망돼지고기볶음

피망이 들어간 돼지고기볶음이라 맛과 향, 색깔까지 아이들이 좋아한다.

아이들이 먹기에 맵지않고 부드러워 밥 반찬으로 최고

피망돼지고기볶음 추천한다.

돼지고기 등심을 이용한 요리다.

등심을 얇게 슬라이스로 나온 부위를 이용해 시판 불고기 양념으로 하는것이 포인트.

돼지등심불고기

재료 (1 인분)

돼지 고기 등심 (불고기감으로 해도 됨)200g

불고기 양념1 큰술

올리브 오일 (식용유)1 큰술

소금, 후추 약간

1.프라이팬에 기름을 두르고 가열한다.

돼지등심불고기

2.돼지고기등심을 넣고, 소금과 후추를 살짝 뿌려 굽는다.

돼지등심불고기

3.돼지고기등심이 노릇하게 구워지면 불고기 양념을 추가한다.

돼지등심불고기

4.먹음직스럽게 구워낸다. 

돼지등심불고기

5.접시에 약간의 데코를 하며 담아낸다.

돼지등심불고기

아주 간단한 돼지고기 요리

돼지불고기용 고기로 색다른 음식을 해 봤어요.

돼지가지호박구이~~

재료 (1 인분)

얇은 불고기용 돼지고기 100g

소금 후추조금

가지  1/2

단호박 1/4

식용유적당량

- 양념-

 양파 1/2

다진 생강1작은큰술

간장 1큰술

맛술(청주) 1큰술

설탕 2작은큰술

녹말작은 1/3큰술

1.양파를 갈아서 양념과 섞어요.

2.가지와 단호박은 길쭉길쭉하게 썰어주세요~~

3.달군 팬에 기름을 넣고 가지와 단호박을 색이 맛깔스러워 질 때까지

구워서 접시에 담아요.

4. 후라이팬에 고기를 굽습니다.

 소금과 후추를 뿌려 주세요~~

5.구운 가지와 단호박과 양념을 넣고 수분이 날아갈 때 까지 졸여주세요.

6. 넓은 접시에 가지, 단호박, 고기 요렇게 이쁘게 담아서 먹어요~

양념이 가지와 호박에도 잘 배어 정말 맛있어요 

돼지불고기로만 먹는 고기를 다른 요리로 해 먹어 보세요~~