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식빵으로 만드는 아주 쉽고 건강한 파이
식빵파이?
아이들 간식으로 최고인 파이 만들어 보기!!
식빵에 야채 듬뿍 넣은 파이와 우유 한잔
손님대접으로도 비주얼을 받쳐주는 요리~~ 식빵파이

재료

18 ~ 20 센티미터 그릴 팬 타르트 형 또는 내열 용기

식빵 4-5 장
계란 3 개
우유 60cc
피자 치즈 40g
베이컨2 장
양배추50g (잎 2 장 정도)
단호박 80g (1/8 정도)
버섯 30~40g
소금 · 후춧가루조금
올리브유 1 큰술

1. 식빵파이의 식빵은 대각선으로 이등분 해 둔다.

2. 식빵파이를 구울 그릴 팬 또는 타르트 형에 얇게 올리브 오일을 바른다.

3. 식빵파이의 식빵을 그릴에 틈새가 없도록 깔아 가볍게 눌러 둔다.

4. 식빵파이의 채소들을 준비한다.
 양배추는 2 센치, 베이컨은 1 센치 폭, 단호박은 두께 5 밀리 정도의 먹기 쉬운 크기로 잘라둔다.

5. 단호박은 볼에 넣어 전자렌지에 50 초 정도 돌려 익혀둔다.

6. 그릴을 중불로 예열 시작한다.

7. 식빵파이의 채소들을 후라이팬에 올리브 오일을 넣고 자른 재료를 살짝 볶아 소금 · 후춧가루로 간을 해 둔다.
채소에 기름이 둘러질 정도로만 살짝 볶아낸다.

8. 식빵파이의 재료 계란, 우유, 치즈를 잘 섞어둔다.
준비한 채소에 섞은 후 빵 위에 올린다.

9. 그릴을 약불 에 내려 7 분 ~ 구우면 완성된다.
오븐으로는 180도에서 20분 정도 구워내면 끝!!!!!!!

내열용기를 사용하기 때문에 계란이 굳어지면 내부의 예열로 익힐 수 있다.

오븐이 없으면 인덕션으로 뚜껑을 덮고 약불로 익혀서 먹어도 된다.
집에서 만들어 먹는 식빵파이~~
맛과 영양을 책임지는 간식으로 최고다.

간단한 옥수수스프와 콜리플라워....조림..

너무 고소하고 맛있는 아이들 간식!!!!

프라이팬으로 초간단히 할 수 있는 음식!!!

치즈와 옥수수스프, 콜리플라워~~정말 고소하고 맛있다!!!

재료 (4 인분)

콜리 플라워 적당량

옥수수 크림 스프의 1봉지

물200cc

우유100cc

소금, 후추조금

피자 용 치즈1컵

1. 아이들 간식의 제격인 옥수수콜리플라워크림조림

  먼저 물을 끓이다가 불을 끈 후 옥수수 스프를 넣고 젓가락으로 섞는다. 

스프가 다 섞이면 우유를 넣어 섞는다.

2. 바로 콜리 플라워를 넣고 가볍게 섞어 뚜껑을 덮고 불을 켠다. 

끓으면 약한 중불 에서 5-8 분 정도 찐다. 

가끔 뚜껑을 열고 섞는다.

3. 적당하게 좋은 식감으로 콜리플라워가 익으면

소금 후추로 간을 한 후 불을 끈다. 

피자 치즈를 넣고 뚜껑을 덮는다

4. 뚜껑을 덮고 약 2 분정도 지나  치즈가 녹으면 완성!!!!!

콜리플라워는 아이들이 먹이기 어려운 채소다.

이렇게 해서 먹이면 맘 껏 먹일 수 있다.

곧 방학인데 아이들 겨울 방학 따뜻한 영양만점의 간식으로 제격!!!!!!