Ezmind

아주 간단하면서 맛있는 영양만점 샐러리 요리를 소개한다.

튀김요리의 색다른 세계마트에 가면 있지만 딱히 적당한 요리법을 몰라 사길 미루게 되는 샐러리
정말 비타민과 무기질이 듬뿍 담긴 샐러리를 이용해 튀김을 해 보겠다.
정말 초간단 샐러리튀김!!!!!
그냥 샐러리와 고기를 섞어서 튀길 뿐!!!
너무 간단한 샐러리 요리!! 샐러리 튀김!!!

재료
샐러리 1 개
다진돼지고기 100g
-양념-
 맛술 1 큰술
 간장1 큰술
 마요네즈1 큰술
 튀김가루1 큰술
 녹말1 큰술

1. 샐러리 튀김의 샐러리는 비스듬하게 슬라이스하고 , 잎 부분은 적당히 썰어 둔다.

2. 샐러리 튀김에 들어갈 돼지고기는 맛술, 간장, 마요네즈로 양념을 해 둔다.

3. 샐러리 튀김에 준비한 샐러리와 함께 튀김가루, 녹말가루를 넣어 골고루 섞어둔다.

4. 샐러리와 고기를 골고루 섞은 뒤 스푼으로 한입 크기 떠서
180 도의 기름에 바삭하게 튀기면 완성!!!!

샐러리의 크기에 따라 양념을 조절하도록 한다.
다진 고기이기 때문에 오래 안튀겨도 금방 익는다.

바삭하게 튀겨서 간식으로, 술안주로 딱인 샐러리튀김!!!